1795 ഏപ്രിൽ 21 ന് പിയട്രോയുടെയും മഗ്ദലീന ഡി റോസി പല്ലോട്ടിയുടെയും മകനായി റോമിൽ വിൻസെൻ്റ് പല്ലോട്ടി ജനിച്ചു. നോർസിയയിലെ പല്ലോട്ടിയുടെയും റോമിലെ ഡി റോസിയുടെയും കുലീന കുടുംബങ്ങളിൽ നിന്നാണ് അദ്ദേഹം വന്നത്. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ആദ്യകാല പഠനം സാൻ പന്തലിയോണിലെ പയസ് സ്കൂളിൽ നടന്നു, അവിടെ നിന്ന് അദ്ദേഹം റോമൻ കോളേജിലേക്ക് കടന്നു.
പതിനാറാം വയസ്സിൽ അദ്ദേഹം ഒരു പുരോഹിതനാകാൻ തീരുമാനിച്ചു. 1818 മെയ് 16-ന് അഭിഷിക്തനായി. താമസിയാതെ അദ്ദേഹം ദൈവശാസ്ത്രത്തിൽ ഡോക്ടറേറ്റ് നേടി. പല്ലോട്ടിയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്, ഉയരം കുറഞ്ഞതും, ചെറിയ ബിൽറ്റ്, വലിയ നീലക്കണ്ണുകളും, തുളച്ചുകയറുന്ന നോട്ടവും ഉള്ളതുമായ ആളായിട്ടാണ്.
സാപിയൻസ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ അസിസ്റ്റൻ്റ് പ്രൊഫസർഷിപ്പ് അദ്ദേഹത്തിന് ലഭിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും അജപാലന ജോലിയിൽ മുഴുകുന്നതിനായി ഉടൻ തന്നെ അത് രാജിവച്ചു. ജീവിതത്തിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും നഗരത്തിൻ്റെ നഗരപ്രദേശങ്ങളിലെ പാവപ്പെട്ടവരെ നോക്കി നിസ്വാർത്ഥമായി പ്രവർത്തിച്ചു.
ഷൂ നിർമ്മാതാക്കൾ, തയ്യൽക്കാർ, പരിശീലകർ, മരപ്പണിക്കാർ, തോട്ടക്കാർ എന്നിവർക്കായി അദ്ദേഹം സ്കൂളുകൾ സംഘടിപ്പിച്ചു. അതിലൂടെ അവർക്ക് അവരുടെ വ്യാപാരത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനും യുവ കർഷകർക്കും അവിദഗ്ധ തൊഴിലാളികൾക്കും സായാഹ്ന ക്ലാസുകളും നൽകി. താമസിയാതെ അദ്ദേഹം “രണ്ടാം വിശുദ്ധ ഫിലിപ്പ് നേരി ” എന്നറിയപ്പെട്ടു.
1835-ൽ പല്ലോട്ടി യൂണിയനിലെ വൈദികരെയും സഹോദരന്മാരെയും ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലേക്ക് വിളിച്ചുകൂട്ടി, “സൊസൈറ്റി ഓഫ് കാത്തലിക് അപ്പസ്തോലേറ്റ്” എന്ന് വിളിച്ചു. 1850 ജനുവരി 22-ന് വിൻസെൻ്റ് പല്ലോട്ടി റോമിൽ വച്ച് അന്തരിച്ചു.
950 ജനുവരി 22-ന് പയസ് പന്ത്രണ്ടാമൻ മാർപാപ്പ അദ്ദേഹത്തെ വാഴ്ത്തപ്പെട്ടവനായി പ്രഖ്യാപിച്ചു. 1963-ൽ ജോൺ ഇരുപത്തിമൂന്നാമൻ മാർപ്പാപ്പ അദ്ദേഹത്തെ വിശുദ്ധനായി പ്രഖ്യാപിച്ചു. ജനുവരി 22 ന് വിശുദ്ധന്റെ തിരുനാൾ ആഘോഷിക്കുന്നു.